Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Supera, her.
Soyaprotein er soya og bakemiksen er myse (whey) + gluten. Soya er noe jeg prøver å holde meg unna, og gluten likeså. Jeg foretrekker å bruke nøytralt proteinpulver (av whey), mandelmel og kokosmel (og av og til litt fiberhusk for å binde sammen). Funker i det aller fleste oppskrifter.
Tusen takk!! Hva er whay?
|