Marinert ost
Marinert ost
(Norvegia eller annen fet gulost)
Ta et rent glass, type syltetøyglass og ha i:
2dl. olje, kaldpresset (jeg brukte olivenolje)
1 middels stor chili, renset og delt i biter
1 stk kinesisk hvitløk, delt i biter (eller 2-3 fedd vanlig hvitløk)
1ss oregano
En liten dæsj salt og pepper.
- blandes litt med ei skje.
Så deler du opp osten i ønskede biter og fyller opp i oljen, slik at all ost dekkes.
Skru på lokk og settes kjølig.
Brukes i salater… nammenam
 |