[shallow]

Heisann


Rømme, fløte, ost, sjokolade, nøtter, kaffe, lettbrus (aspartam eller sucralose) og OE-lapper (med ferskost) har jeg periodevis måttet kutte ut. Disse matvarer hører ikke med i atkins induksjon. - Jeg har holdt på med lavkarbo/atkins siden slutten av November 2006 og har opplevd flere platåer. Disse platåene er ikke egentlige platåer - men det har stort sett dreid seg om at jeg, etter å ha hatt en nedgangsperiode, slapper litt for mye av og tillater meg litt mer mat en før. Starter gjerne med 2-3 ss rømme med splenda om kvelden. Et par tre never nøtter ri ny og ne etc. I disse periodene går matmengden betraktelig opp og det blir flere småmåltider i løpet av døgnet og det blir flere alvorligere sprekker. Vi åpner en boks is og plutselig har jeg spist 1 til 1 1/2 liter.

Når jeg så innser at jeg må ta et grep for å få til en videre nedgang igjen - blir løsningen å gå i induksjon for å ta kontroll igjen. Det tar noen dager å finne rytmen med mat - der man stopper akkurat før man er mett - men hvor man (i hvert fall jeg) at bare minutter etterpå er man svært tilfredstillt. I tillegg må gjerne ta meg en 2-3 40 minutts joggeturer i uka for å få i gang vektnedgangen igjen (Men det er meg. Kona mi går jevnt ned uten å trimme).

Når jeg har fått vektnedgangen igang igjen, har jeg funnet (og vi er vel forskjellige her) - at jeg kan tillate meg en god del kaffe, noe nøtter og evt. 86% sjokolade, rømme/fløte (men ikke alt på en dag) uten at det ødelegger spiserytmen min. Mine store fiender er alkohol og boks-is. Jeg tillater meg også et par fat risengrynsgrøt på lørdag (det er min store ukentlige belønning) - men jeg aksepterer også at vektgangen kanskje ikke blir så effektiv som den kunne ha blitt og det er egentlig helt greit. Atkins/lavkarbo skal være en livslang strategi så om jeg ikke lengre går ned et kilo i uken så går det riktig vei om jeg går ned noen hundre gram. Et livslangt perspektivt gjør også at du kan regne med å få litt tid til å bli kjent med hva du tåler og ikke tåler.

Trodde selv jeg ikke skulle klare meg uten nugatti, brød og melk. Det har forresten vært et overraskende lite savn ;-)

Lykke til videre. Om du velger Ketolyse, atkins induksjon eller hva så vær tro mot opplegget før du velger å gi opp.


Shallow