[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Gange, her.

photoobscura har rett her. Kjøttdeig er for det meste reint kjøtt, den andre delen er som oftast vatn og salt.

Vær obs på kjøttFARSE da, dette er som oftast blanda med t.d. tapioka- og potetstiving.

Og en smule MUK, men ikke på langt nær så mye som i kyllingkjøttdeig ... Hurr ...
Farsemat har man lov til å spe ut med opp til 6%, og tro at produsentene benytter seg av det . Men så lenge det er DEIG så er det bare kjøtt. Ok, kankje litt salt, og vannet er som regel fra kjøttet. Jeg tror ikke det er lov å pumpe særlig mye væske i kjøtt i Norge, ikke som f.eks de virkelig billige kyllingfiletene i Sverige, som fiser sammen til halv størrelse og etterlater en masse væske. Jeg tror det har med regler i Norge om at det gjør det vanskeligere å teste kjøttet for bakterier.