Vis enkelt innlegg
Gammel 23-05-11, 14:31   #1
anelis85
Juniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Drammen
Innlegg: 44
anelis85 er på en erverdig vei

Rask middag med kylling

Er ganske ny på lavkarbo så har egentlig hele tiden stjålet oppskrifter herfra, men i går prøvde jeg meg selv, og det ble veldig godt!!

Jeg brukte

2 stk kyllingfilet
5 stk sopp
en god del smør
1 boks fløte
litt bacon

Jeg skar opp soppen i biter og tørrstekte den kjapt før jeg hadde oppi en god dæsj smør og bacon, stekte dette god før jeg tilsatte 1/2 boks fløte og salt og pepper. Lot dette koke til det tyknet litt, så la jeg det i en bolle. Skar opp kyllingen i biter og stekte den i samme stekepanne for å få med litt av smaken fra soppen. Stekte til kyllingen var gjennomstekt og krydret med litt rosemarin, så hadde jeg oppi resten av fløten og lot dette koke seg litt tykt. Så blandet jeg alt sammen i pannen igjen og vips så var middagen ferdig, brukte ca 15 minutter!!

Håper det frister

anelis85 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat