Sv: South Beachernes middagstips!
I dag skal vi ha ratatoille og torsk til middag...
Ratatoille
1 obergine
1 sqush
1 paprika
1 løk
1 boks tomater
hvitløk, salt og pepper
skjær grønsakene i biter og ha dem i en kaserolle med litt olje. tilsett tomatboksen og la koke. smak til...
Til helga skal jeg lage lasagne
Jeg lager tomatsaus med kjøttdeig
1 tomatboks
1 løk
hvitløk
timian
oregano
persille
basilikum
kyllingkjøttdeig
en obergine skjæres i tynne skiver og saltes i en halv time. skyldes
legg lagvis kjøttblandingen, obergin og cottage cheese.
gratiner med ost i ca. en halv time.
Denne er utrolig god. Har fått masse skryt av den av gjester...
|