[Bestemamma]

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Nå har jeg ikke lest hele tråden, virker som den har vært preget av mye krangling, så du får unnskylde meg om dette er tatt opp andre steder.

Om energiopptaket ditt hovedsakelig kommer fra proteiner, ser du spier mye mager mat - så er det veldig belastende for nyrene på lang sikt. En jeg kjenner har en venn som gjorde dette, og det endte på sykehus.

Om du ønsker å kutte ned på meieriprodukter og fett kjøtt, så håper jeg du får i deg rikelig med karbofattige grønnsaker, nøtter, sunne oljer (f.eks olivenolje som dressing), fet fisk o.l.

For mye protein er altså farlig, og om du bare spiser normalt med protein, og lite fett/karbo, så spiser du generelt så lite at kroppen vil gå i sultemodus. Et sted må næringen komme fra, når du ikke spiser karbo, og ikke spesielt mye mettet fett.

Siden tidenes morgen har vi mennesker spist mettet fett, i allefall i de kaldere strøk av kloden...
Ja, når jeg tenker etter faktisk også mye i de varmere strøk..(Kokkosfett bla.. )
Så å kalle mettet fett usunt og umettet fett sunt er og blir helt feil...
Vi får begge deler i kostholdet vårt, og kroppene våre består også av begge deler...derfor skal en ikke utelukke det ene fremfor det andre, men sørge for å ha en god balanse mellom de to...Og når jeg sier balanse mener jeg ikke 50-50, men å sørge for mer mettet fett enn umettet fett fordi det er slik kroppene våre er bygget opp...