Eggerøregryte
Eggerøregryte
Ideen har jeg fra mat & helse, men jeg har ikke spist dette siden jeg gikk på induksjonen sist...
Ok. - Finn en ikke for stor gryte og sett den på platen
- Skru på platen
- Ha i smør (2-3ss)
- Kutt opp grønnsakene du ønsker å ha i. F.eks.: Purre, vårløk, paprika, chilli, jalapeno, brokkoli, kål, det du har lyst på.
- Miks en eggerøre av 3-4 egg sammen med 2-4 ss god olje og krydder. Cayennepepper anbefales på det sterkeste! Unngå salt, bare litt om du "må" ha det...
- Når grønnsakene er stekt sånn passe har du i eggerøren
- Så passer du på å røre rundt til det får en passe konsistens
- Ha på tallerken og nyt!
Den er best litt fuktig!
Med denne som frokost er du klar til å møte dagen med et stort smil!
__________________
Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
|