Sv: Proteinbrød
Opprinnelig lagt inn av babydoll, her.
Jeg fant oppskrift på dette brødet på side2 (?) en gang, og har bakt det et par ganger. Jeg har ikke funnet kruskakli, så jeg har bakt uten. Hver gang synker alle frøene til bunnen, så det er egg og creme fraiche på toppen og frø nederst :P
Vil det bli en 'jevnere blanding' med kruskakli? Ellers er brødet kjempegodt, men spiser det ikke om dagen, for jeg mistenker brøderstatninger for å sinke meg ned.
Blir bedre med kli ja, ellers hjelper det å male noen av frøene. Men du kan jo ikke ta bort en stor del av innholdet og få et brød som ligner på det i oppskrifta. Det skal være 60g kli i dette brødet og i mengde er det faktisk ganske MYE.
|