[Cyan]

Opprinnelig lagt inn av chrysoberyll, her.

Regner meg som en ganske habil kokk( jobber m mat), jeg lurer litt på kvalitetssikringen av enkelte oppskrifter, virker for meg som om mange legger ut oppskrifter der det må stilles spørsmålstegn med om bildene virkelig er reelle, da tenker jeg mest på Bakst, f. Eks vafler.
Har sjekket ut et utall oppskrifter og så mye rart som har kommet ut av det er utrolig, det meste har gått i søpla, og det selv om utgangspunktete har vært et åpent sinn.
Mange skriver at disse var nydelige)) ikke legg inn slike tilbakemeldinger dersom du ikke har laget oppskriften først..
Andre som har samme erfaring som meg, at de har kastet store mengder mislykkede retter, oppskrifter.
Må også si at det er mye bra på middagsiden, så jeg finner mange bra tips også.

Nå er det nå en gang slik at man har forskjellig smak, og noe den ene liker syns andre smaker høgg. Jeg hater f.eks. smaken av soyaprotein og styrer derved unna samtlige oppskrifter med det (eller forsøker å erstatte soyaproteinet med noe), men det betyr jo ikke at alle andre syns det smaker dritt, vel? Og noen liker ikke når det smaker for mye egg, mens jeg syns det er helt ok. Jeg antar at de som legger ut oppskrifter her gjør det fordi de har laget maten og syns det smaker godt. Og noen legger ut oppskrifter de har funnet andre steder som de syns høres spennende ut men ikke har laget enda, og det må da være like mye lov, det.