[monelle]

Så kjekt at det er flere som bruker kjøttkakene! Når jeg har lager av dem i frysen, føler jeg meg trygg for da har jeg alltid noe å spise. Men jeg er ikke alltid like heldig med konsistensen på de. Hvis jeg bruker så mye fløte som Skaldeman sier, henger de nesten ikke i hop. Så jeg pleier å ha mindre fløte og i tillegg bruke eggehvitene. Dermed blir jo sammensetningen en helt annen enn det som er hans intensjon. Men skitt på det! De funker!!