|
Sv: Søt Chili-saus
Jeg kan visst ikke lese oppskrifter for tida. Jeg brukte først fiberhusk, det blei en geleklump. Syns smaken var litt for sterk. Så i forsøk nr. 2 brukte jeg 1 ts chilli og 3/4 ts hvitløkpure. Jeg hadde brukt opp all riseddiken min i førsteforsøk, så denne blei med vanlig eddik, og det gikk bra.
Går det an å fryse denne sausen? Disse glassa med hvitløk- og chillipure får jeg ikke brukt opp innen 4 uker, så jeg ser for meg en stor kjele som jeg fryser ned i passe porsjoner. |