er du veldig glad i grøt anbefaler jeg rømmegrøt Ble for mye karber i denne for min del, men du må jo sette dine egne begrensninger så klart Hvis du har dårlig tid anbefaler jeg ofte en oppskrift jeg fant i lavkarboboken min. Knekkebrød som lages i mikroen Du trenger da: 1 egg 80 gr solsikkefrød (eller 80 gr av en blanding av frø som f.eks linfrø, sesamfrø, solsikkefrø og gresskarfrø) 1 knivsodd salt. Du gjør: Rører alt sammen i en bolle og smører det ut på en tallerken kledd med tilklippet bakepapir. Stek i MIKRØBØLGEOVN på sterk varm i ca 2 minutter, eller til du kjenner/lukter at egget har stivnet. Er best avkjølt, men har du dårlig tid fungerer den også varm. det gjorde jeg her en morgen. Er muligens ikke det beste knekkebrødet jeg har smakt (altså det smaker ikke vondt, men selvfølgelig er ovnstekt bakst bedre), men det fungerer som en nødløsning og er raskt og enkelt! Dessuten metter det godt, og det blir ganske mye. Blir det FOR mye kan du dele det i flere biter og ha til senere også
