|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av kennygirl, her.
Tagatose! Den karamelliserer seg som sukker, men er uten karber 
Tagatose er da virkelig ikke helt uten kh? Hvor mye som faktisk tas opp er vel ikke de lærde enige om enda, engang.
Yaconsirup har ikke veldig mye kh, man bruker uansett liten mengde, og den har veldig lav GI (hever ikke blodsukkeret særlig, og et stabilt blodsukker er en viktig del av det man forsøker å oppnå på lavkarbo)
|