Sv: Proteinbrød
Jeg har bakt dette brødet flere ganger. Skjærer det opp i skiver og putter det i frysern. Det går helt fint å smøre frosne skiver til matpakka, de tiner til lunsj. Men det som jeg lurer på er; hva er det i brødet som gir "pepperettersmak"? En stund etter at jeg har spist får jeg en slags peppersmak i munnen, litt merkelig. Noen som vet hva det skyldes?
|