|
Sv: Jordskokk kan erstatte opptil 50% av hvetemel i bakst! + mye annen god info om de
Denne magiske greien er en knoll. Den har altså tilsynelatende et høyt karboinnhold, men det er i form av inulin som ikke påvirker vårt blodsukker.
Følger du linken i første innlegg finner du både bilde og mer info.
Den kan dyrkes som en staude i Norge, men er ganske høy og trenger oppbinding. Ligner litt på solsikker i vekst, men tynnere i stilken og med mindre blomster. Kalles også "Kyss meg over gjerdet". |