Sv: Små barn - sukker vs kunstig søtning - hva er verst?
Naturlig:
4 ss Sukrin + 1 ss Xylitol + 1/4 ts. rent Stevia-pulver er forholdstallet mtt for å søte ved baking med naturlige varer.
Blanding:
Forholdet 1:5 (1 natreen til 5 sukrin) fjerner sukrinsmak og du kan halvere mengden i forhold til orginal-oppskriften. Meget brukbar i oppskrifter som ikke skal bakes (ting som smørkrem, iskrem uten krystallisering etc.)
Med begge blandingene er det best å ha det i en kvern (kaffekvern el. lign) og male det sammen (til melis) før bruk..
Mvh
Biggie
|