|
Sv: Ziggys krydderkake med mellom 2,4 til 5,2 gr karbo pr 100 gr
Opprinnelig lagt inn av ketohappy, her.
hmmm. gikk ikke så bra det her. Kaka ble ganske tørr synes jeg, tygde og tygde.. Og smakte mer som et slags brød med krydder i enn som en kake  Jeg halverte oppskriften og brukte ketolyse bakemix 15 gram. Er virkelig en katastrofe på kjøkkenet, kjipt det her for det luktet så innmari godt!!
vel er bakemiksen dyr, men 15 gram var vell litt i underkant da...
Mi blei no saftig den, med en konsistens som jeg iallefall forbinder med kake, så resultatet kan være en kombinasjon av melmengde, temperatur på ovn, og hvor lenge man steker kaka. Hver ovn er induviduell, så her må man følge med på kaka hvordan det går.
Og husk, vi baker ikke med hvetemel, så å forvente at kaka blir luftig og lett som en kake bakt på hvetemel er vel litt vel mye forlangt...
. |