Sv: Matrevolusjonen av Andreas Eenfeldt (Kostdoktorn)
Jeg har akkurat lest ferdig boka, og vil påstå at den er en av de beste om LCHF på merkedet. Alt er forklart på en genialt lettforståelig måte, og boka er full av kildehenvisninger og anbefalt viderelesning.
Noe som gjorde at den tok sin tid å lese, siden jeg måtte google opp og lese en hel masse av henvisningene, og se lange foredrag som forfatteren viser til på YouTube osv. Tror man foreløpig kun får boka på svensk, norsk og finsk.
|