|
Ekte, seige brownies!
I en skuff fant jeg igjen en gammel favorittoppskrift som bare "måtte" prøves igjen...
Veldig enkel, bare vanlige ingredienser og supergod!
3 egg og 2 dl fruktose piskes til eggedosis
1,5 dl smør og 50 gr mørk sjokolade smeltes over vannbad
1,5 dl mandelmel, 1 ts vaniljesukker, 2 ss mørk kakao, 1 ts salt blandes i
50 gr mørk sjokolade og 1,5 dl valnøtter hakkes og blandes inn til slutt
Helles over i liten langpanne eller annen form, godt smurt eller med bakepapir.
Stekes nederst i ovnene ved 175 gr i 25-30 min, skjæres i biter og legges i boks - kan fint fryses og bitene tiner kjapt.
Servert med fløteskum til søndagskaffen nå! Nam!
Jeg brukt 85 % Lindt sjokolade, 75 % mørk kakao og Maldonsalt - stor suksess! :-) |