Sv: Hvor mange karber trenger hjernen når man ikke er i ketose?
I boken bedre uten brød anbefales 72 gram karbo pr dag fordi dette er det hjernen bruker.
Kroppen kan lage "karbohydrater" selv, så vi får ikke mangel på det på et ketogent kosthold. Det finnes ingen essensielle karbohydrater, bare essensielt fett og proteiner.
|