[index]

Det er en tilvenningssak ja. En uke eller to til nå, så kommer nok energien tilbake igjen I fullt monn. Og det finnes jo mange gode erstatninger for ris/pasta/poteter, om det skulle være nødvendig. En av mine favoritter er sellerirot, som jeg enten steker i staver eller fløtegratinerer.

Etter fire år på lavkarbo må jeg innrømme at poteter og ris ikke smaker stort om jeg prøver, og brødmat er som å tygge skolesvamp. Rart hva man venner seg til...