Sv: Tips ang. kokosolje
Opprinnelig lagt inn av ada-emilie, her.
Hvorfor kan ikke den med kokossmak brukes til steking egentlig? Noen som vet? Jeg gjør det fordi jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke skulle bruke den til det. Det er jo mettet fett og dermed skulle den tåle oppvarming, tenker jeg. Ikke smaker det mye kokos, altså.
Og mulig noen næringstoffer forsvinner under steking.
|