[BenteR]

Jeg bekymrer meg ikke om det er litt harskt.
Min avdøde bestemor var en kløpper i å lage god mat til mange på nesten ingenting. Selv om jeg har fått oppskrifter av henne, så blir ikke min mat like god nettopp fordi jeg ikke har harskt kjøtt.
Er kjøttet derimot surt, går det rett i søpla!
Jeg tar tran daglig selv om jeg spiser mye fisk, både som middag/lunsj, men også hermetisk fisk som makrell eller tunfisk som snacks/frokost/kvelds. Vet ikke om det er tranen jeg kan takke for at jeg stort sett aldri blir forkjølet /influensa(hals- eller ørebetennelse, selv om jeg har flere autoimmune sykdommer og mye antistoffer i kroppen.
Uansett; variasjon er nøkkelen til å få dekket behovene til kroppen!