kom over en oppsskrift på sjolokademouse som hørtes veldig god ut. har ikke fått prøvd den selv ennå men... moro å høre tilbakemeldinger hvis noen prøver den dette trenger du: 2 dl fløte 225 g sjokolade (mørk/sukkerfri) 4 stk eggeplomme 2 stk eggehvite 100 g melis (laget av splenda eller fruktose?) slik gjør du: 1) pisk fløten til myk krem og sett den kaldt. 2) smelt sjokoladen forsiktig i vannbad. bruk lav temeratur og rør løitt i den underveis. 3) stivpisk eggehvitene med melis. bland forsiktig sammen den smelta sjokoladen med eggeplommene, vend inn kremen og til slutt de stivpiskede eggehvitene. 4) ha i sjokolademoussen i porsjonsformer eller en stor bolle. settes kjølig i minst 2 timer før servering. server sammen med litt pisket krem. strø litt hakket sjokolade over og pynt med ett mynte blad. namnam denne gleder jeg meg til å prøve men bør kanskje bli ferdig med de 14 dagene først?
