|
Sv: Oppskrifter på meieriproduktfri mat
Mariannes pølse- og oste"muffins", uten ost:
Disse egg "muffinsene" er en mettende frokost som kan spises i farten. Lag dem på forhånd og varm dem i mikro'n for en rask ta-med-frokost.
115 g kalkunpølse
1/2 hakket grønn paprika
1/4 løk, hakket
5 store egg
1 stor boks (2 små) skivede champignon
Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en muffinsform-panne eller bruk store muffinsformer i papir. Stek pølsebitene, paprikaen og løken i noen få minutter. Avkjøl. Ha i eggene og soppen. Ha røren i muffinsformene.
Stekes i 20 minutter eller til eggene har stivnet.
Blir 6 store muffins.
__________________
Ned 27 kilo hittil, 7 kilo igjen 
|