Sv: Eurodiett fase 2 - oppskrifter
Poster denne fra Arkine:
Sitat:
så er mandagen her igjen ,å på leting etter oppskrifter vi kan spise
fant denne her ,det kan vel være noe
1 løk
2 ss olje
2 ts karri
1 blomkål
400 g hakkede tomater i boks (i) gjerne med chili og basilikum
3 dl vann
100 g frisk spinat
Hakk løk.
Stek løken myk i olje - 5-6 minutter.
Rør inn karri og stek videre i 1-2 minutter.
Tilsett blomkålbuketter, vann og tomater og kok retten videre til blomkålen så vidt er mør, 5-7 minutter.
Rør inn spinatbladene til slutt. Bruk gjerne småbladet spinat/babyspinat.
__________________
|