Vis enkelt innlegg
Gammel 27-11-16, 21:05   #1
Helina
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2016
Innlegg: 43
Helina er ny på veien

Herlig kake med bringebærfromasj!

2 dl mandler/nøtter
5 dadler uten stein
4-5 ss peanøttsmør
1 ts sukrinmelis
1 ts vaniljesukker/pulver
1 ts bakepulver
1 ts salt
2 ss olje eller smeltet smør
2 egg/ evt stivpisket eggehvite av 2-3 egg

Bunn:
Kjør mandlene/nøttene i en kjøkkenmaskin, helt til det begynner å klebe seg. Ha i dadler og kjør til disse har blandet seg godt med mandelmassen. Tilsett resten. Trykk den seige massen ut i en rundform, 24 cm. Stekes i ovn på 160 grader i ca 10 min. Pass på så den ikke blir svidd Avkjøl på rist.



Bringebærkrem:
1 pk Elerado sukkerfri gele, lages med 4 dl vann! Bruk 1 1/2 dl av geleen i kremen og spar 2 1/2 dl til gelelokk på toppen.
3 dl kremfløte


Når geleen er blitt litt tykkflytende, visper du den opp så den blir rosa. Tilsett geleen i kremen og visp det godt sammen. Legges på kakebunnen og settes kaldt med en gang. Etter at resterende gele, den du skal ha til lokk er enda litt stivere, heller du den varsomt over den kalde kremen. Settes igjen kaldt, til alt er skikkelig stivnet.

Se bilder:
https://helina1.blogspot.no/

Helina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat