[Camomilla]

Et godt argument for å tilføre mer fett i kosten enn tradisjonelle lavkaloridietter er at fler av fettsyrene kroppen trenger er essensielle. Det vil si at kroppen ikke kan danne disse fettsyrene selv (f.eks. omega 3 og 6), men må få det tilført via kosten. Ved å dekke kroppens behov for essensielle næringsstoffer innbiller jeg meg at man unngår mye unødvendig sultfølelse, og at kroppen fint vektregulerer seg selv.

Mange overvektige spiser svært næringsfattig mat. Energirik, men næringsfattig. Jeg tror at så lenge man ikke dekker kroppens behov for næringsstoffer vil den gi signaler om å spise mer - for iallefall å få dekket NOE av behovet. At redusert energiinntak er viktig for vektnedgang er vel ikke til å komme utenom, men hvis man ordner dette ved kun å spise MINDRE av den allerede næringsfattige maten tror jeg ikke man kommer utenom en vond spiral med jojo-slanking. Spiser man derimot næringstett mat, opplever mange en sterk reduksjon i sultfølelse, bedre apetittregulering og enklere tilgang til egne fettreserver. Fettvevet er en avgjørende brikke i kroppens endokrine system, som styrer mange hormoner og signalstoffer som forteller oss at vi er sultne eller mette, at vi skal forbrenne eller lagre. Kroppen er tilpasningsdyktig og fleksibel, og gir vi den litt ekstra fett blir den veldig god på å bruke dette som drivstoff. Og det er jo dét man gjerne vil, eller? At kroppen skal ta av den fine opplagsnæringen på stumpen?

Til sist mener jeg også å ha lest endel artikler som peker på at det er krevende for kroppen å bruke protein som hovedenergikilde. Dette må omdannes til energi via glukoneogenese, en prosess som er vanskeligere for kroppen enn fettforbrenning via dannelsen av ketonlegemer i leveren. Den aller enkleste formen for energi vi kan innta er vel karbohydrater som fyller musklenes glykogenlagre - men disse har begrenset lagringskapasitet, og det overskytende lagres som fett.

Nå må de med mer medisinsk kunnskap rette meg om jeg har skrevet noe feil, altså!

Det er ikke min mening å slakte psmf eller kostholdet til Maulie (trådstarter). Jeg ville bare påpeke at (riktig) fett ikke bare er viktig, men helt nødvendig. Så får dere bare bære over med at jeg spekulerer litt ift. apetittkontroll og slikt - dette baserer seg i hovedsak på egne erfaringer