[Gerd]

Fløtegrøt
(Inspirert av Ziggy sin smør/fløtegrøt, men funnet mer nøyaktige mål og tilpasset min gane )

1 liten bx fløte
ca 4-5 ss smør
2dl vann
1,5-2 ts Johannesbrødkjernemel (JBK)
0,5 ts salt


Smelt smøret, tilsett fløten, og kok opp. Rør hele tiden.
Rist JBK med vannet og hell det i fløten.
La grøten småkoke ca 5 minutter.
Smak til med salt.

Blir grøten for tykk, spe med litt fløte
Viss det blir klumper i grøten, bruk stavmixer.

Serveres med splenda og kanel. Gjerne et smørøye også.


Blir i underkant av 2 g karbohydrater pr 100g grøt.