|
Sv: Et ordentlig svar på hvorfor mye fett er viktig
Karbohydrater omdannes ikke til fett om det er plass i karbohydratlageret i lever og muskler. men om det er fullt i lageret og du spiser mye karbohydrater og fett samtidig ,da vil noe kunne lagres. Men her spiller type karbohydrat inn også, fordi det er det hormonet som frigis mest ved høy GI som også gjør at fett lagres(insulin). I boka bedre uten brød står det at man ikke trenger å redusere fettinntaket før man overstiger 70 gram karbohydrater per dag. Så om du en dag har spist lite karbohydrater og neste dag spiser litt mer er det ikke så farlig,tror jeg. Jeg garanterer ikke at det jeg har skrevet er helt korrekt. |