[Mat for sjelen]

Hjemmelaget nøttesjokolade helt uten sukker...
Kos med verdens beste samvittighet!

Oppskrift
2 ss kokosolje eller usaltet smør
2 ss kakaopulver
2 ss sukrinmelis eller annet søtt
1/2 ts vaniljeekstrakt
ca 30 - 50 g hakkede mandler (eller andre nøtter)

Smelt kokosoljen i mikrobølgeovnen noen sekunder.
Rør inn kakaopulver, sukrin, vanilje og hakkede nøtter. Smak til med søtt.
Ha massen i en liten plastboks og sett i fryseboksen i ca 20 minutter.
Brekk sjokoladen opp i passe store biter, og oppbevar i fryseboksen eller kjøleskapet.

Senk skuldrene,
og kos deg litt
i en travel førjulstid...

God Jul
fra
Tove