[Hamster59]

Hvis man tilsetter litt sitron, får syltetøyet en friskere smak, pluss at det ikke mugner så lett om det blir stående.
Er litt glad i hele bær, så jeg bruker eltekrokene på miksmasteren når jeg rører bær. Bruker antakelig mindre sukrin også, mellom 1/2 og 3/4 dl på 1 kg bær. Bruker ca 2 ss frysepulver pr kg bær. Men her må man kanskje prøve seg fram, til man får ønska smak og konsistens.