[Sunfrid]

Opprinnelig lagt inn av saxpia, her.

Den krydderblandinga, holder den seg sånn tilnærma evigheten? Skal lage denne, og tenker det er greit å lage myyyyyyyye med en gang, for vi er veldig glade i tex/mex, og denne må jo kunne brukes til mye

Krydder holder seg leeeenge, det vil over tid miste/redusere smak (vi snakker om år), men skulle det bli et problem kan en øke krydder mengden...

Det er ofte det står i oppskrifter at en må smake til med krydder, og det er en grunn til det.

PS. ha krydderblandingen i en luft-tett boks, da holder aromaen lenger