|
Sv: Tilbehør
Steker selleriroten i stekepannen i staver. Steker den lett brun på begge sider. Smaker godt, bedre enn potet!
Noen ganger skjærer jeg opp sellerirot, paprika, blomkål, brocolli, fennikkel, stangselleri etc. og steker dette i en ildfast form i stekeovnen hvis jeg skal ha annet som stekes i ovn. Koteletter f.eks. Veldig godt og lettvint tilbehør. Toppes gjerne med litt bernaisesaus laget på fløte og smør ved servering. |