|
Sv: Nytt år- ned 10-20 kg til sommeren😊
Opprinnelig lagt inn av Bianca*, her.
Er det lov å spørre om oppskrift? Lemon curd er jo så godt
Lemon curd
2 sitroner, både saft og finrevet skall
2 egg
2 eggeplommer
0,5 dl sukrin/ tagatesse
70gram smør eller en stor ss (15 g) kokosolje
Varm opp sitron, egg og sukrin i en kjele på middels varme. Visp hele tiden til det tykner. Bland inn smør/kokosoljen. Avkjøl.
Nydelig på yoghurt, på knekkebrød, på cottage cheese osv.
__________________
|