Tråd: KnutteLOFF!
Vis enkelt innlegg
Gammel 07-07-10, 00:43   #21
Kanutten
Seniormedlem
 
Kanutten sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 11.548
Kanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastiskKanutten er bare helt fantastisk

Sv: KnutteLOFF!

Opprinnelig lagt inn av Lisbeth, her.

Nå har jeg prøvd... og smakt

Jeg brukte Bakepro og litt Jyttemjøl tiff istedet for soyamel, en pose tørrgjær (12g) og 30 g smør.. også pensla jeg med vann og strødde valmuefrø på før jeg stekte brødet.

Synes min versjon ble litt tørr, men smaken var god..og skorpa ble utrolig sprø og god..

Kanskje Bakepro eller Jyttemjøl trekker mer væske enn soyamel??

La oss teste til vi finner noe som er optimalt!!
Skal prøve helt uten soyamel neste gang. Bare gluten...
Samt rømme istedet for vann. Eller bedre, bare smør!!!

Heva det seg?? Ble det bra sånn ellers??

__________________
Æ står han a!

Sist redigert av Kanutten : 07-07-10 kl 00:52.
Kanutten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥ Svar med sitat