[grotingeling]

Lag en jevn masse uten klumper med stavmikser/kjøkkenmaskin av:
5 egg
1 beger cottage cheese
1 dl raps- eller olivenolje

Tilsett:
4 dl (120g) kruskakli
1 1/2 dl havrekli
3 ts bakepulver
2 ts sukrin
2 ts urtesalt
2 ts fiberhusk
2 ts johannesbrødkjernemel
1/2 dl sesamfrø
1 1/2 dl linfrø

1. La røren hvile i ca 15 min. Overfør deigen til en brødrom dekket med bakepapir og stek ved 180ºC i 1 time

2. Etterstek brødet på rist en formen (bruk papiret til å få brødet ut av formen) i ca 20 min (180ºC)

3. Avkjøl brødet på rist

Passer godt til hverdags og i matpakker