Cathrine: Enig i Maz sin kommentar om å legge til protein/fett til frukten. Og frokost med proteindrikk er greit, hvis du samtidig spiser noen nøtter som kan gi fett og fiber og antioksidanter. Ellers så har du da absolutt spist "Lindbergsk", og det er nok ikke så mange som sier de spiser etter Fedons råd som er så flinke som deg, med masse grønnsaker til både lunsj og middag. Har hørt at Fedons kurs er veldig bra, se omtale i Mat&Helse i februar-nummeret. Der "vinner" de på profesjonalitet, faglighet, flott kursmateriell og oppskrifter/maten. 
HP: Så bra at du er positivt overrasket! Helt enig i at medie-omtalen har vært både misvisende og skjev. Så får vi håpe at Karbojunkie etterhvert kan inneholde så mye oppdatert, nyansert og korrekt informasjon, at det er flere enn deg som blir positivt overrasket!  |