[Petronilla]

Jeg har nettopp begynt å interessere meg for lavkarbokosthold. Jeg ønsker ikke å bare spise lavkarbomat, men å kutte ned på karbohydratene i det hverdagslige kostholdet. (Har ikke behov for å slanke meg, men tror mindre karbohydrater uansett er sunnere for kroppen). Men jeg er usikker på en del ting. Jeg lager ofte pannekaker til frokost som er laget av egg, cottage cheese, litt fløte, litt havregryn og kanel. Jeg pleier å ha banan på pannekakene, men blir dette feil? Vet at bananer fører til rask blodsukkerstigning. Vil dette da føre til mye insulin som igjen fører til at fettet i pannekakene ikke vil bli brukt som energi og heller bli lagret?
Går det greit å ha både noen lavkarbomåltider til dagen og noen måltider med mye karbohydrater? F.eks lavkarbopannekaker til frokost og en stor porsjon havregryn med melk til lunsj? eller blir kroppen forvirret av dette? (forbrenne fett etter frokost, men karbohydrater etter lunsj).
Setter veldig pris på hvis noen vil svare meg på disse spørsmålene!