Tråd: Drop Biscuits
Vis enkelt innlegg
Gammel 31-10-09, 17:56   #19
Makronelle
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Telemark
Alder: 53
Innlegg: 6
Makronelle er på en erverdig vei

Sv: Drop Biscuits

Opprinnelig lagt inn av Cornelia, her.

Disse blir som myke kaker/boller eller noe sånt
De er søte og gode.

Drop Biscuits

4 egg
50 gram smør (smeltes)
30 gram sukrin (eller 20 g sukrin og 1-2g stevia)
1/4 ts salt
1/4-1/2 ts bakepulver eller hornsalt
40 gram kokosmel

Blandes til en jevn deig/røre. Legges ut på bakepapir som topper med en spiseskjed. Blir 8 st.
Stekes på 200 grader i 10-15 min.
ca. 0,7 karber per "buiscuit" tror jeg det blir.

Nå har jeg prøvd denne oppskriften og det ble noe merkelige greier, hva kan jeg ha gjort feil? Går over hva jeg har brukt om og om igjen, og jeg har gjort som det sto. De ble "knudrete", ikke glatte som på bildet ditt. Også er de ikke søte i det hele tatt?? Kan det ha blitt for mye hornsalt når jeg dobla og da tok en hel teskje? eller kan det ha vært feil å putte hornsaltet i smøret for da "brusa" det opp. Har noen andre hatt denne erfaringen. Skal jeg tørre å prøve igjen tro Noen tips.

Makronelle

__________________


Makronelle er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF ihvertfall :) Svar med sitat