[Bønna200]

Denne har jeg klart å finne fram til på restemat. Med litt justeringer er den blitt FANTASTISK! Også er den kjempenkel å lage og smaker skikkelig indisk.

Her må det justeres etter smak, men her er det jeg bruker:

1 pk kyllingkjøttedeig
1 hakket løk
1/3 hakket purre
4 fedd hvitløk
2-3 hakket fersk chili
2 bokser hakket tomater
1 ss tomatpure (kan fint sløyfes)
1 liter vann
2 hønsebuljong
3 ss garam masala krydder
1 potte koriander

Hakk opp grønnsaker og surr mørt i olje eller smør. Ha oppi kjøttdeig og surr dette sammen. Ha i tomatene og vann, buljong.
Kok ca 15 minutter. Ha oppi korianderen og trekk i to minutter.

Veldig godt med en ss creme fraishe i hver tallerken.