Sv: Mål for 2011 - sunnere kosthold for ungene mine
Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.
I dag har vi hatt hjemmelagede kylling nuggets til middag!
Laget av 2 digre kyllingfileter, 2 egg, 1dl fløte, 4 fed hvitløk, 3/4 løk, 1/2 chili, 1/3 kokt blomkål og noen få biter squash(uten skall) og litt ost!
Ungene( og gubben) aner ikke hvor mye grønnsaker de har fått i seg og spiser masse nuggets i den tro at det kun er kylling og litt løk!
Har lekt med tanken på å lage nuggets bare av grønnsaker! Har bare aldri kommet så langt! I løpet av helgen kanskje?
Tidligere har jeg laget rød linsepure! Ble godt, det, i stede for potet/blomkålmos feks!
Kylling skal definitivt prøves og nuggets også - jentungen sier hun liker kylling, men det gjenstår nå å se... *hø hø*
|