Sv: Øldampa kylling
Opprinnelig lagt inn av smgj, her.
Vet ikke om ekte (suppe-) høne vil bli mør selv ved denne behandlingen. Men ølkylling faller nesten av beinet av seg selv... og maishøne vil nok bli VELDIG godt.
Jeg vil tro at det er kullsyra som gjør kjøttet mørt. Det anbefales jo å koke/dampe kjøtt i både farris og cola. Øl gir nok kanskje bedre smak enn både cola og farris. Jeg lager titt og ofte middag med øl i siden mannen produserer øl selv.
__________________
Æ står han a! ♥
|