[kamp]

Bruk heller ekte meieri smør enn melange.

Melange er ikke bra fettsyrer..

Sitat:

Moderne margarin er et hardt bearbeidet industriprodukt som gjennomgår en rekke kjemiske produksjonsfaser før den til slutt ligger der i sin fargeglade eske omgitt av reklamebudskap om bedre helse.
Her er noen av de prosessene som inngår i margarinfremstillingen:
* Fett av oljefrø utvinnes ved hjelp av ekstraksjonsbensin.
* Fettråvarene syrebehandles med fosforsyre og nøytraliseres med lut for å få bort lecitin og frie fettsyrer.
* Oljen blekes for å fjerne den naturlige fargen.
* Ved hjelp av såkalt deodorisering vaskes smak, lukt og eventuelle løsemiddelrester bort.
* Hvis fettet herdes for å få en fastere form, brukes hydrogengass og nikkel.
* Før margarinen havner på din brødskive, er den blitt forsynt med ulike tilsetninger for å ligne på smør.

Hvor mye karbohydrater tenker du å ligge på?