Sv: Supergode lavkarbo knekkebrød
Opprinnelig lagt inn av Sostråle, her.
Hei
Har laget disse kjempegode knekkebrødene. Men jeg gjorde en liten forandring andre gang jeg lagde de. Jeg smører røra utover 2 langpanner og steiker de i ca 20 min på samme temperatur. Så tar jeg de ut og deler de opp med pizzahjul, blir 32 knekkiser Legger de på rist og setter de inn i ovnen igjen som nå er blitt satt ned til ca 50 grader, legger noe mellom ovnen og døra slik at dampen går ut. Ettersteikingen ta 3-4 timer eller til brødene er tørre
Sånn gjorde jeg også. Hadde ikke hasselnøtter så bytta ut med valnøtter. Brukte ikke splenda. Utrolig gode knekkebrød!
|