Vis enkelt innlegg
Gammel 06-05-14, 16:27   #6
Lissy
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Skedsmo
Alder: 46
Innlegg: 33
Lissy er på en erverdig vei

Sv: Godt solsikkebrød

Hei!
Spennende,det skal jeg prøve:-)

Jeg pleier å bake nøttebrød jeg.
Slenger med oppskrifta vist du vil prøve:-)

500 gr malte mandler eller hasselnøtter(jeg bruker halvparten av hver)
250 gr smeltet meierismør
15 egg
100 gr kremfløte
100 gr speltmel - siktet
1/2 ts muskat
2 ts bakepulver
1 ss brødsmuler/kavring strø

Mal nøttene,og bland alt det tørre.Ha i egg og kremfløte, rør godt og ha i smeltet smør tilslutt. Deigen/røren skal være veldig løs,nesten som en formkake.
Hell det i en stor brødform som er smurt og strødd.
Stekes på ca 200 grader i 40 min -la brødet bli kaldt i ovnen.
Jeg har dette brødet i 14 dager spiser ca 1 skive om dagen( i fryseren selvfølgelig).
Kjempe godt

Lissy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo Svar med sitat