Sv: Fløtepannekaker
Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.
Fløtepannekaker
(Hele røra kom på 13,17 karber og det ble ca 10 pannkaker (øsa mi tar ca 1dl) )
4 egg
1 boks kremfløte
2-3 ss smelta smør
4-5 ts(strøkne) johannesbrødkjernemel
1 ts salt
1 ts bakepulver(kan sikkert sløyfes)
La stå å svelle 15-20 minutt.
Spe ut med vann til det blir en vanlig pannekakerørekonsistens (litt tykk)
Stekes på middels varme på ene siden til de er tørka oppå. Snu med lokk (blir løse)
og stekes videre. ( regn med 3-4-5 min pr side, jo lenger de steiker jo lettere blir de å snu)
Jeg hadde heistad blåbærsyltetøy og stekt bacon til... NAMNAM!
Disse smakte helt fantastisk! Jeg stekte små pannekaker (3 i ei panne) og hadde på bacon og Heistad blåbæresyltetøy Jeg spiste sikkert 10-11 små pannekaker i går, så delig med noe nytt
Jeg satte resten av røra i kjøleskapet, og i dag morges var den blitt helt stiv, uuups... Går det an å spe den ut med vann igjen?
Takk til Gerd for utrolig flott oppskrift!
|