Sv: Nærmest perfekt Quiche lorraine
Opprinnelig lagt inn av brdmnd, her.
Hvis det er smaken av egg en ikke liker så godt, kan en jo redusere antall eggeplommer, for det er jo der smaken sitter. Eggehvitene vil holde fyllet godt sammen likevel. Så kan en jo kanskje erstatte noe av fettet i eggeplommene med smør eller fyldig kremost eller noe?
Det er mest den konsistensen man får jeg ikke er så glad i, smaken er som regel god den, men skal teste ut litt med ost en gang i fremtiden, er ikke så flink til å eksperimentere akkurat nå
|