|
Sv: KnutteLOFF!
Opprinnelig lagt inn av Lisbeth, her.
Ja, det heva seg veldig bra..ca tredobbelt.. og så ut som vanlig brød 
Men det er jo endel karber i gluten i forhold til soyamel da.. Hva med kulturmelk istedet for vann.. eller litt mer smør + litt kulturmelk, det tror jeg at skal jeg prøve i morgen.. også bruke litt mindre teff.. 
Skjønner ikke noe, mitt brød hever nesten ikke. Brukte en halv pose tørr gjær... |